Japonya’da 3 adet mantar 65 bin liraya satıldı - Gazete KonyaGazete Konya

16 Ekim 2021 - 18:04
Türkçe العربية English

Japonya’da 3 adet mantar 65 bin liraya satıldı

JAPONYA’DA TOPLAM AĞIRLIĞI 70 GRAM OLAN 3 ADET MATSUTAKE MANTARI SEZONUN İLK AÇIK ARTIRMASINDA 830 BİN YEN (YAKLAŞIK 65 BİN LİRAYA) ALICI BULDU. REKOR FİYATA SATILAN MANTARLARIN KİLOSUNUN İSE 11.85 MİLYON YEN (YAKLAŞIK 920 BİN LİRA) OLDUĞU BELİRTİLDİ.

Japonya’da 3 adet mantar 65 bin liraya satıldı
Son Güncelleme :

17 Eylül 2021 - 9:45

37 Okuma

Japonya’da toplam ağırlığı 70 gram olan 3 adet Matsutake Mantarı sezonun ilk açık artırmasında 830 bin yen (yaklaşık 65 bin liraya) alıcı buldu. Rekor fiyata satılan mantarların kilosunun ise 11.85 milyon yen (yaklaşık 920 bin lira) olduğu belirtildi.

Yüksek fiyatlara alıcı bulan özel üretim sebze-meyvelerin yoğun talep gördüğü Japonya’da bu kez Hyogo eyaletindeki Sasayama şehrinde özel olarak üretilen Matsutake Mantarları rekor bir fiyata satıldı. Dün gerçekleştirilen sezonun ilk açık arttırmasında lezzet tutkunlarının beğenisine sunulan 70 gram ağırlığındaki 3 mantar, bölgedeki bir restoran tarafından 830 bin yenlik (yaklaşık 65 bin lira) rekor teklifle satın alındı. 3 mantarın kilo fiyatının ise 11.85 milyon yen (yaklaşık 920 bin lira) olduğu açıklandı. Bu yaz uzun süren yağışlı havalar nedeniyle mantar hasadının diğer yıllara göre 7 ila 10 gün önce başladığı belirtildi.

Çam ağacında yetişiyor

Çam ağacında yetişen bir tür olarak bilinen Matsutake Mantarı, Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika’da üretiliyor. Farklı baharat aromalı kokusuyla Japon, Kore ve Çin mutfaklarında tercih edilen tür yüksek fiyatıyla biliniyor.

IHA

YORUM YAP

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.